Consejos para una Alimentación Saludable en el Nuevo Año
Con el inicio de un nuevo año, es el momento perfecto para replantear nuestros hábitos alimenticios y adoptar un estilo de vida más saludable. La Secretaría de Salud ha compartido valiosas recomendaciones para promover una alimentación equilibrada y hábitos que beneficien nuestra salud.
Prioriza Alimentos Frescos y Naturales
La nutrióloga Eunice Bello Chávez enfatiza la importancia de optar por alimentos frescos y naturales, tales como:
- Verduras
- Frutas
- Cereales integrales
- Carnes magras
Asimismo, es fundamental reducir el consumo de productos ultraprocesados, bebidas azucaradas y alcohol.
Organización y Horarios
Otro aspecto esencial es la organización de las comidas. Mantener horarios regulares, no omitir tiempos de comida y asegurar una adecuada hidratación son pilares clave. Se recomienda consumir entre 1.5 y 2 litros de agua al día.
Hábitos Saludables
“Es crucial mejorar tus hábitos entre las comidas principales. Evita comer por ansiedad o aburrimiento, y procura dormir al menos 8 horas, lo cual influye notablemente en el apetito. Mantén tu actividad física constante”, sugiere Bello Chávez. Además, resalta la importancia de ser flexible y realista: no busques dietas extremas al comenzar el año; haz pequeños cambios y disfruta sin culpa en ocasiones especiales.
Control de Porciones
Se recomienda utilizar la técnica del plato saludable, que consiste en:
- La mitad del plato con verduras
- Un cuarto con proteína magra
- Un cuarto con carbohidratos ricos en fibra
Grasas Saludables y Ejercicio
Optar por grasas saludables de origen vegetal, reducir el consumo de azúcares y harinas refinadas, realizar actividad física de forma regular y evitar dietas extremas son consejos que fomentan un estilo de vida más saludable.
Conclusiones Finales
La Secretaría de Salud invita a todos a implementar cambios progresivos y realistas, evitando dietas extremas. Recuerda que pequeños hábitos sostenidos a lo largo del tiempo tienen un impacto significativo en nuestra salud, permitiéndonos disfrutar de la comida sin culpa.
- Prioriza alimentos frescos y naturales.
- Mantén una adecuada hidratación y organiza tus comidas.
- Controla las porciones usando el plato saludable.
- Adopta pequeños cambios en lugar de dietas extremas.



