El mundo se rinde ante el mezcal: los bosques de Oaxaca sufren las consecuencias
El Auge del Mezcal en Oaxaca: Entre el Éxito y la Sostenibilidad El mezcal, un destilado emblemático de Oaxaca, ha vivido un crecimiento sin precedentes, convirtiéndose en un motor de exportación multimillonario. Sin embargo, este auge también ha traído consigo importantes desafíos ambientales. A continuación, exploraremos la producción de mezcal, su impacto en el entorno […]
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