Churrería El Moro: La Tradición de los Churros Llega a Los Ángeles
La famosa churrería El Moro, reconocida en la Ciudad de México, ha abierto su primera sucursal en Los Ángeles, California, el 29 de enero. Este nuevo local se encuentra en el vibrante vecindario de Echo Park, una zona muy concurrida y de moda al noroeste del centro de L.A.
Nueva Sucursal en un Entorno Moderno
El local de Echo Park representa la segunda ubicación de la marca en el sur de California, tras el exitoso lanzamiento en Costa Mesa, en el condado de Orange. Situada en la esquina de Sunset Boulevard y Laveta Terrace, la churrería exhibe un diseño moderno y limpio, con un exterior blanco cremoso, obras de arte coloridas, áreas para comer al aire libre y su distintiva señalización en neón azul.
Este espacio ha sido diseñado por el destacado arquitecto y diseñador mexicano internacional Nacho Cadena, fundador de Cadena Concept Design.
Una Historia de Tradición y Sabor
El Moro, famoso por sus churros y una creciente selección de chocolates calientes, fue fundado hace casi un siglo en la Ciudad de México por Francisco Iriarte, un inmigrante de Navarra, España, en 1933. Observando la ausencia de vendedores de churros en la capital, decidió abrir un puesto donde también ofrecía chocolate caliente.
Iriarte eligió el nombre “El Moro” en honor a la forma en que se conocía a los vendedores de churros durante festivales y ferias en España. Desde entonces, este pequeño establecimiento ha crecido hasta convertirse en un ícono en la ciudad.
Expansión hacia Los Ángeles
Santiago Iriarte, CEO de la empresa y nieto del fundador, mencionó que abrir una sucursal en Los Ángeles fue una decisión natural, ya que “es lo más cercano a México que jamás habrá”. Compartió que la respuesta positiva a la primera ubicación de El Moro en Costa Mesa motivó a la marca a abrir una segunda sucursal en California. “Después de ese primer paso en Mercado Gonzalez, estábamos seguros de que nuestra marca y experiencia podrían ser compartidas con muchas personas en Echo Park también,” declaró.
Iriarte explicó que la elección de Echo Park también se debió a la gran comunidad latina del vecindario, algunos de los cuales podrían estar familiarizados con El Moro gracias a sus viajes a la Ciudad de México. Tras establecerse en Los Ángeles, Iriarte está buscando expandir la marca a otras localidades en EE.UU., posiblemente Texas y Nevada, para ofrecer a la comunidad mexicana el sabor de su herencia azucarada. “Estamos buscando a nuestro cliente nostálgico principal,” concluyó Iriarte.
Conclusión
La llegada de Churrería El Moro a Los Ángeles es un testimonio de la rica herencia culinaria mexicana que sigue atrayendo a nuevas audiencias. Con su historia arraigada y un enfoque en crear experiencias auténticas, El Moro promete deleitar a muchas más personas con sus exquisitos churros y chocolates.
Aspectos Clave
- El Moro ha expandido su presencia a Los Ángeles con una nueva sucursal en Echo Park.
- Fundada en la Ciudad de México hace casi un siglo por Francisco Iriarte.
- La marca prioriza la comunidad latina en su estrategia de expansión.
- Próximas ubicaciones potenciales en Texas y Nevada están en consideración.



